Kategori: Gıda Güvenliği

Biyoteknoloji ve GDO

Biyoteknoloji hücre doku biyolojisi kültürü, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji, genetik, fizyoloji ve biyokimya gibi doğa bilimlerinin yanı sıra makina mühendisliği, elektrik-elektronik mühendisliği ve bilgisayar mühendisliği gibi mühendislik dallarından yararlanarak,
Tamamını oku

Gıda Güvenliği

  Güvenli gıda; besinsel olarak hiçbir değer kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik olarak tüketiminde sağlık açısından hiçbir sakınca olmayan ürünler olarak tanımlanabilir. Gıda güvenliği; gıdaların sağlıklı ve güvenilir
Tamamını oku